Questions fréquentes

Otteresto est un système de gestion de restaurant conçu pour les restaurants aux Émirats arabes unis. Il fonctionne comme deux systèmes connectés : un POS local installé sur site pour prendre les commandes et gérer votre restaurant (fonctionne même sans internet), et un tableau de bord cloud pour les analyses, l'historique des transactions, le CRM et la gestion commerciale - accessible depuis n'importe quel appareil.

Le système local est installé sur le matériel de votre restaurant et gère toutes les opérations quotidiennes - POS, commandes, écrans de cuisine et paiements. Il fonctionne hors ligne pour que votre restaurant ne s'arrête jamais. Les données se synchronisent automatiquement avec le cloud dès la connexion rétablie, vous donnant accès aux analyses, au CRM, aux rapports et à la gestion multi-établissements depuis n'importe où.

Votre restaurant continue de fonctionner. Le système POS local fonctionne indépendamment d'internet, vous pouvez donc continuer à prendre des commandes, traiter les paiements et gérer votre cuisine. Une fois la connexion rétablie, toutes les données se synchronisent automatiquement avec le cloud.

Otteresto se concentre actuellement sur le marché des EAU, avec des tarifs en AED et un support localisé. Cependant, la plateforme prend en charge le multi-devises et peut être utilisée dans d'autres régions. Contactez notre équipe commerciale pour en savoir plus.

Vos données sont stockées à la fois localement sur le matériel de votre restaurant et de manière sécurisée dans le cloud. Nous utilisons le chiffrement et des contrôles d'accès pour protéger vos informations commerciales, avec des sauvegardes cloud régulières pour ne rien perdre.

Réservez une démo via notre site web. Notre équipe vous présentera la plateforme, comprendra les besoins de votre restaurant et s'occupera de toute l'installation - y compris l'installation du système local, la numérisation du menu, la formation du personnel et la configuration du matériel.

Non. Il n'y a aucun frais d'installation. Notre équipe fournit une assistance experte à l'installation sans coût supplémentaire dans le cadre de votre abonnement, y compris l'installation et la configuration du système local.

L'installation complète - incluant l'installation du système local, la numérisation du menu, la formation du personnel et la configuration du matériel - prend généralement 1 à 2 jours ouvrables selon la taille de votre établissement.

Oui. Nous proposons des solutions matérielles professionnelles en option, notamment des tablettes professionnelles, des écrans de cuisine, des imprimantes de reçus, des terminaux de paiement et des scanners de codes-barres. Tout le matériel est livré préconfiguré avec le système POS local et installé par notre équipe.

Nous proposons trois forfaits : Basic (AED 199/mois) pour les restaurants mono-établissement, Growth (AED 299/mois) avec KDS, gestion des stocks, CRM et fonctionnalités de fidélité, et Scale (AED 449/mois) pour les chaînes et franchises avec analyses avancées, marque blanche et support prioritaire. Économisez 20 % avec la facturation annuelle.

Oui. Les mises à niveau prennent effet immédiatement avec une facturation au prorata. Les rétrogradations sont programmées pour votre prochain cycle de facturation afin que vous conserviez l'accès à vos fonctionnalités actuelles jusque-là.

Chaque établissement est facturé au tarif de votre forfait. Par exemple, 3 établissements sur le forfait Growth coûteraient AED 299 × 3 = AED 897/mois. Tous les établissements partagent les mêmes fonctionnalités et sont gérés depuis un seul tableau de bord cloud.

Nous ne proposons pas d'essai gratuit en libre-service, mais nous offrons une démonstration personnalisée où vous pouvez voir la plateforme complète en action. Réservez une démo et notre équipe vous montrera exactement comment Otteresto fonctionne pour votre restaurant.

Le système local gère toutes les opérations en temps réel du restaurant : prise de commandes sur place, à emporter et en livraison, traitement des paiements, gestion de l'écran de cuisine, impression des reçus et gestion de la salle. Il fonctionne hors ligne pour que votre service ne soit jamais interrompu.

Le tableau de bord cloud vous donne accès à l'historique des transactions, aux analyses de chiffre d'affaires, au CRM et à la gestion client, à la facturation, aux devis, à la gestion du personnel, au suivi multi-établissements et aux rapports d'activité - le tout accessible depuis n'importe quel navigateur sur n'importe quel appareil.

Le KDS remplace les tickets papier dans votre cuisine par un affichage digital en temps réel. Les commandes apparaissent instantanément à l'écran dès qu'elles sont passées via le POS local, avec un code couleur de priorité et un minutage. Il est disponible à partir du forfait Growth.

Oui. Chaque établissement dispose de son propre système POS local pour un fonctionnement indépendant, tandis que le tableau de bord cloud vous permet de gérer tous les établissements depuis un seul endroit - comparer les performances, gérer les menus de manière centralisée et suivre le personnel et les stocks sur l'ensemble des sites.

Oui. Le tableau de bord cloud comprend un CRM complet avec historique client, programmes de fidélité, facturation et gestion des devis sur le forfait Growth. Le forfait Scale ajoute des fiches clients illimitées et une segmentation client avancée.

Le tableau de bord cloud fournit des analyses montrant les tendances de chiffre d'affaires, les volumes de commandes et les indicateurs de performance sur tous les forfaits. Le forfait Scale ajoute la prévision des ventes par AI, des rapports avancés et la comparaison de performance entre établissements.

Oui. Le POS local et le tableau de bord cloud incluent tous deux un contrôle d'accès basé sur les rôles afin de définir ce que chaque membre du personnel peut voir et faire. Tous les forfaits incluent un nombre illimité d'utilisateurs personnel.

Tous les forfaits incluent un support client 24h/24 et 7j/7 par e-mail. Les clients du forfait Scale bénéficient d'un support prioritaire avec une garantie de réponse sous 4 heures. Nous répondons généralement sous 2 à 4 heures les jours ouvrables.

Envoyez un e-mail à support@otteresto.com pour l'aide technique, ou à info@otteresto.com pour les demandes générales. Notre équipe est disponible du dimanche au jeudi, de 9h à 18h (heure du Golfe), avec un support d'urgence disponible en dehors des heures de bureau.

Oui. Chaque nouveau compte comprend des sessions de formation du personnel couvrant le POS local et le tableau de bord cloud. Nous fournissons également des ressources de formation continues et pouvons planifier des sessions supplémentaires si vous intégrez de nouveaux employés.